I ärlighetens namn - det blir inte lika gott som med vispgrädde eller ens Milda visp (20% fett). Men det är gott!
3 dl Lagalätt (5%) eller Milda Mat 0,5 st vaniljstång 1 st kanelstång/stänger 4 st kardemummakärnor 0,5 dl socker 2 st gelatinblad Bär (frysta som tinats och vänts med helt lite socker)
Skrapa ur fröna ur vaniljstången. Koka upp Lagalätt, socker, vaniljstång, vaniljfrön, kanelstång och kardemummakärnor
2. Blötlägg gelatinet i 5 min i kallt vatten.
3. När "grädden" kokat upp så dra av den från plattan och rör ner gelatinbladen så de löser sig.
4. Sila
5. Häll upp i portionsformar och ställ i kyl tills pannacottan har stelnat vilket tar minst någon timme. Kan göras flera timmar i förväg eller dagen innan om alla formar täcks med plastfolie.
